福うららサイトをご覧いただきありがとうございます。

福島県には美味しい空気・美味しい水・そしてそこで育まれるたくさんの食材があります。
その中には、世間にあまり知られていない（というより、あまり一般には出回る事のない）食材や、
数多くの特産品が存在します。
もちろんそれだけではなく、
一般的に出回っている食材なのに、
えっ、福島県でも作っているの？と思われてしまうものもたくさんあるんです。
（でもそれが、実はすごく美味しかったりするんですよ！）
世間にあまり知られていない食材の中には
配送等の問題や、食べ方（レシピ）が知られていない為に
市場に出回りずらいという一面があったりします。
これらの問題をクリアして、多くの方々にお伝えしたいという想いが、
この「福うらら」サイト企画の始まりです。

私達スタッフもこの「福うらら」を始めることで、
今まで知る事のできなかった沢山の食材や、
とてもこだわりをもたれている生産者の方々と出会うことができました。
そしてそれにより、「食」や「文化」に対する世界・知識が、大きく広がってくのを感じています。
皆様にもこれら福島県で育まれた、
たくさんの美味しいものや文化を通して
私達と共感していただけたら幸いです。

商品の数や知っていただきたいこともまだまだ足りませんが、
これからもっと充実したサイトにしていきたいと思っています。

もしサイトをご覧になって、「福うらら」で紹介している食材だけど食べ方がわからない場合や
こんな食材をさがしているんだけど福島にはあるの？など、
どんなことでも結構です。どうぞ福うららサイトを通してお気軽にお問い合わせください。
私達スタッフが、できる限りお応えできるよう努力いたします。

どうぞ、末永く福うららサイトをご利用ください。

2005年9月吉日　福うらら　店主敬白