調味料・その他

バナナ酢

バナナ酢

材料

――――――

バナナ……100g(1本程度)

黒糖……50g

ハチミツ……50g

玄米黒酢……200cc

作り方

――――――

1.

バナナを2cm幅に輪切りにする。

2.

耐熱用の容器に、バナナ・黒糖・ハチミツ・黒酢を入れてかき混ぜる。

3.

電子レンジでふたをせずに40秒加熱する。

4.

ふたをして常温で2〜3日置いてできあがり。

うららさん

♪ 今回は玄米黒酢を使いましたが、りんご酢でも米酢でも何でも大丈夫です。お砂糖も黒糖とハチミツを使いましたが、氷砂糖を使ってもいいですし、お好みで合わせてみてください。

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