作り方

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1.

黒豆を水でよく洗い、材料分の水・調味料と一緒に一晩つけておきます。

2.

1.を圧力鍋で煮ます。→　沸騰したら弱火にし、20分煮ます。

♪ 黒豆にはコレステロールを下げるグリニシン、リノール酸やビタミンE、カルシウムなどたくさんのミネラルを含んでいます。