地元高郷の”そば通”が月に何度も食べる
というほどの、後を引くおいしさ。

　そば打ち歴10年以上の名人が毎朝挽き打つ十割そば。防腐剤等添加物は一切使用していません。
　 会津高郷産の良質な玄そばを100％使用し、その玄そばを55％まで磨く贅沢な挽き方と、湯ごね水ごねという独特の打ち方で、1本1本にコシのある太めのそば。上品な白色で、ほのかな風味を醸しながらツルツルとした喉ごしが特徴です。
　 新そばは10月中旬で、玄そばは風味を損なわないよう、常に10度以下で低温保存しています。
　 ザルで食べるのが一番のおすすめ。たっぷりのお湯で少量をゆで、手早く冷やして風味をそのままお楽しみください。

【原材料】 高郷産そば
【品質保持期限】 冷蔵1日間〔冬期間（11月〜3月）は冷蔵2日間〕

添加物を一切使用していない十割そばですので、
到着後はお早めにお召し上がりください。

※品質保持の為、配送に2日を要する地域（兵庫県より西の地域、北海道、離島等）の方への販売はお断りさせて頂いております。
※また、毎週火曜日は生産者さんがお休みですので、水曜日着のご注文はお断りさせて頂いております。
予めご了承ください。

商品名：会津高郷 雷神そば

内容量：1箱（5人前・タレ付）

価格：￥2,800（税込）

発送方法：

注文数：