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フルーツほおずき
ジャム

福うららオリジナル商品

フルーツほおずきジャムイメージ
フルーツほおずきジャムイメージ2
フルーツほおずきジャムイメージ3

とっても甘いフルーツほおずきを
爽やかな香りと酸味をそのままに、
ひとつひとつ丁寧にジャムにしました。

 日本では、昔から観賞用として親しまれているほおずきですが、欧米では一般的に食用ほおずきがデザートなどとして親しまれています。
 最近、日本でも少しずつ食用ほおずきの栽培が広まってきていますが、今のところ市場には出回ることが少ない高級食材とされています。この貴重なフルーツほおずきを使い、ひとつひとつ心を込めて美味しいジャムにしました。
 ほおずきというと、昔の記憶から苦いと思われる方も多いかもしれませんが、苦みのある皮と軸を丁寧に取り除いているため、とても甘く、何よりほおずき本来の爽やかな香りと酸味をそのままに仕上げています。
 また、ほおずきにはビタミンA,C,E,鉄分などが含まれており、栄養効果も抜群です。
 手作りならではのこの美味しさをどうぞお楽しみください。

【賞味期限】 製造日より約1年(未開封)
開封前は直射日光をさけ、常温以下で保存ください。
開封後は冷暗所にて保存し、1週間を目安にお召し上がりください。
【原材料】 フルーツほおずき・砂糖・ゼラチン・増粘剤(ペクチン)・寒天・酸味料

うららさんオススメの食べ方

 まずはぜひ、スプーンなどにとってそのまま食べてみてください。
 とにかく美味しいです。
 ジャムは、一般的にパンに塗ったり、ヨーグルトに入れたりしますが、今はこだわって作られているパン屋さんがとても多いですよね。
 そこで、お好みですが、それぞれ本来の味を堪能したいので、別に口に入れてみてください。美味しいジャムを味わい、美味しいパンを味わう。交互に食べればそれぞれの美味しさを二重に楽しむことができると思います。

商品名:フルーツほおずきジャム

内容量:1瓶(120g)

価格:¥800(税込)

  注文数:

◇製造者『やまひろファーム』さんのこだわり

 『果物の美味しさがそのまま感じられるように!素材の味を生かす!』とにかくこの一点にこだわって、ジャム作りをしています。
 素材選びは、実際に自分の目で確かめ、納得したものしか使用していません。農家の方にとって、野菜や果物は、大事に大事に育ててきた宝物。いわば人生そのものです。そんな農家の方の想いと、大切に育てられた果実の美味しさをそのまま生かすため、すべての工程を手作業で行っています。加水は一切していないのでとても濃厚で、砂糖も保存するのに必要最低限の量しか使っていません。

◇フルーツほおずき

フルーツほおずき
◇ほおずき劇場◇
ねえねえ、ほおずきのジャムがあるんだよ♪
ほおずきって昔遊んだよね。
うんうん、おばあちゃんの家にあったなぁ。
実をぐちゅぐちゅに柔らかくして〜、軸のところから中身を吸って〜、
プープーって鳴らして遊んだぁ。
えっプープーって鳴った? 鳴ったよ・・・
ブーブーとか、ギュッギュッとかじゃなかった?なかなかうまく出来なかったけどな。。。
そお?わたしは得意だったな。
なんか昔も今も、うまくいかないこと多いな・・・
ん・・・?あれれ・・・まぁ落ち込まないで!いいことだっていっぱいあるよ!
とにかくこのほおずきジャム食べてみてよ。幸せのおすそわけ?。

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