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サンふじ

河沼郡会津坂下町 こだわり果樹園

会津こだわりりんご1
会津サンふじ
会津りんご

厳しい環境でたくましく育ったりんご。
形や色は良くありませんが味は最高です。

  りんごといえば青森県・津軽と思いがちですが、寒暖の差が激しい会津地方(特に平野部)は、実はりんごを育てるのに最高の環境。
 生産される量があまり多くないので市場には出回りづらい、会津の美味しいりんごを、この機会に是非ご賞味ください。
 最近の「ふじ」は、色や形(見た目)を重視して実に袋をかけて育てる「有袋栽培」のが主流ですが、この「サンふじ」は、太陽にあてて味を重視した「無袋栽培」で、「蜜入り」も十分です。
 生産者である渡辺さんは「自然にまかせた栽培」をモットーに、堆肥や栽培方法にも独自のこだわりをもち、毎年自分の子供のようにりんごを育て上げています。
 受粉もミツバチによる自然に任せた受粉なので、形があまり良くありませんが、厳しい環境で、たくましく育った、「こだわり果樹園」のサンふじは、酸味と甘味のバランスが最高の逸品です。

※12月末日までの限定販売となります。

時期を見定めて収穫しておりますが、ミツバチによる受粉の影響もあり、うまく蜜が入らないものもあります。
予めご了承ください。

商品名:サンふじ

内容量:1箱(16個入)

価格:¥3,500(税込)

「サンふじ」は、2007年収穫分の販売は終了致しました。
ありがとうございました。

生産者紹介 渡辺 竹志さん

渡辺さん

自称“りんごバカ”、それだけりんご栽培にこだわっています。

 私の畑には“みみず”がいます。科学肥料を一切使用しない、有機微生物農法という技術でりんごを生産しているからです。
  りんごの栽培を始めて28年になりますが、「美味しいりんごを作りたい!皆様に美味しいりんごを食べてもらいたい!」という一心で、日々りんご作りの勉強をしています。私のこだわりのりんごを是非お試しください。

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