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ポークパストラミ

田村市都路町産 (株)ハム工房都路

ポークパストラミ画像
DLG(ドイツ農業協会)食品協議会金賞受賞

DLG(ドイツ農業協会)食品競技会金賞!!
ブラックペッパーでパンチの効いた味。

 やまと豚もも肉の美味しい部分でつくりあげたハムです。
  脂身がほとんど無く、赤身肉のしっかりとした食感に、ブラックペッパーがしっかりときいているパンチの効いた風味です。
 2007年・2008年と2年連続でDLG(ドイツ農業協会)食品競技会において金賞を受賞しました。

【賞味期限】 冷蔵保存10℃以下にて25日間。
開封後は2〜3日を目安にお召し上がり下さい。
長期保存の場合は、ラップに包んで冷凍保存も出来ます。

商品名:ポークパストラミ

内容量:1本(250g)

価格:¥980(税込)

発送方法:クール便

注文数:

生産者紹介 (株)ハム工房都路 工場長 高橋 典一さん

高橋さん

ドイツで昔ながらの手作り製法にこだわった一品です。

 使用している豚肉は、フリーデン直営牧場の(株)フリーデン都路牧場(町内)産のやまと豚を使っています。
  全ての商品が、季節や天気によって左右される手作り製法ですので、本物の技術を持った職人がこだわりをもって一品一品つくりあげています。

関連商品 ※写真をクリックすると、商品の詳細がご覧いただけます。

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ベーコン

内容量: 1本(350g)
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ハム工房都路の自信作です。

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2005・06年DLG(ドイツ農業協会)食品競技会金賞!!
ジューっとしたたる肉汁がたまりません!

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内容量: 1パック(100g)
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2006年DLG(ドイツ農業協会)食品競技会金賞!!
ハーブの香りが食欲をそそります!

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辛口ウインナー

内容量: 1パック(100g)
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2006年DLG(ドイツ農業協会)食品競技会金賞!!
ビールに良く合う、辛さと食感が絶妙です。

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ポークソーセージ

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2005・06年DLG(ドイツ農業協会)食品競技会金賞!!
クセのない味が幅広い層で好評です。

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ロースハム

内容量: 1本(500g)
価格:3500円

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2006・08年DLG(ドイツ農業協会)食品競技会金賞!!
程良いスモーク風味と食感が絶品!

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荒びきウインナー

内容量: 1パック(100g)
価格:330円

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2006年DLG(ドイツ農業協会)食品競技会金賞!!
しっかりした食感と、ジューシーな肉汁が魅力です。

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チーズウインナー

内容量:1パック(100g)
価格:330円

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中華焼豚

内容量: 1本(250g)
価格:980円

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4種類の中華醤油をブレンドした特性ダレにじっくりつけ込み、直火で仕上げた本格焼き豚です。

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ショルダーハム

内容量:1本(250g)
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脂身のほとんど無い、やまと豚肩肉で丁寧に作り上げたハムです。しっかりとした食感が魅力です。

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レモン&パセリ

内容量: 1パック(100g)
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レモンの酸味とパセリの風味が新しい。
ハム工房都路の新商品誕生です。

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ペッパーフランク

内容量: 1パック(135g)
価格:400円

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食欲をそそる黒胡椒のパンチのきいた風味。
ハム工房の新しいおいしさが届きました。

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