ちょっといい話、第一弾は
お米にまつわるお話を。

みなさんは、いつまで「新米」というかご存知ですか？
その年の8月1日から12月31日に獲れたお米は
販売の際に新米と呼んでもいいのだそうです。
（年が変われば新米じゃありません）
“えっ”と思った方も多いのではないでしょうか？
12月って。。。（もう新米じゃなさそうですよね？）
実質、福島県では12月に入ると、もう新米とは呼んでいません…ね。

そうそう、ついでと言ってはなんですが、
お米にも年度があるのです。（って当たり前なんですけど…）
お米の年度が変わるのは、11月1日です。
だから今年の10月31日までは、平成16年度産のお米は“古米”になりません。
よくこの時期にスーパーなんかで
お米が安く売ってたりするのは昨年度産が多いようです。
（必ずとは限りませんが…）
そして、今年の11月1日なると平成16年度産のお米は“古米”になるのです。

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